อาหารไทย เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากทั้งในและต่างประเทศ ทุกคนคงต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะอาหารไทยมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น โดยเฉพาะรสชาติของอาหารและส่วนผสมของเครื่องเทศที่ลงตัว เป็นอาหารที่มีรูปแบบที่หลากหลาย เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ย่าง เป็นต้น
อาหารไทยจะมีรสชาติ คือ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ส่วนมากคนไทยนิยมรับประทานอาหารที่มีรสชาติจัด ด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงที่รวมเข้ากันได้ดี ซึ่งต่างจากอาหารของชาวต่างชาติ ที่จะมีรสชาติไม่จัดมากนัก คนส่วนใหญ่ทางยุโรปจะไม่ค่อยรับประทานที่มีรสจัด แต่ถ้าได้มาลิ้มลองอาหารไทยหรือส้มตำของไทยคงจะต้องติดออกติดใจไปอีกนานอย่างแน่นอน คนไทยส่วนใหญ่นิยมปรุงอาหารด้วยตนเองที่บ้านสำหรับคนในครอบครัว นอกจากนั้น ยังได้ทั้งความสนุก ความอร่อย และความอบอุ่นที่ให้แก่กันในมื้ออาหารที่แสนอร่อย
ประเทศไทยมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ได้เข้ามาท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก ทำให้มีโอกาสได้รู้จักกับอาหารไทยเพิ่มมากขึ้นและถึงกับออกปากชมว่า ´´สุดยอด´´ กันเลยทีเดียว
อาหารที่ขึ้นชื่ออันดับต้นๆของไทยก็จะมี แกงเขียวหวาน แกงพะแนง ต้มยำกุ้ง ผัดไท ส้มตำ ซึ่งเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากทั้งคนไทยเองและชาวต่างชาติด้วยเช่นกัน
ในต่างประเทศ มีร้านอาหารไทยอยู่เป็นจำนวนมากตามแต่ละรัฐในประเทศนั้นๆ ซึ่งสามารถทำรายได้ ได้สูงมาก เพราะชาวต่างชาติหลายๆคนเบื่อกับอาหารที่พวกเขาต้องรับประทานอยู่เป็นประจำทุกวันและไม่มีหลากหลายมากนัก พวกเขาจะรับประทาน ขนมปัง เป็นหลัก
คนทำงานและคนที่ไม่มีเวลาส่วนใหญ่มักจะซื้ออาหารสำเร็จรูป เพราะสะดวกและประหยัดเวลามากกว่า แต่ถ้าพูดในเรื่องของรสชาติ ความสดใหม่นั้นมันแตกต่างกันมากนัก อาหารหลายๆชนิดมักจะเป็นของแช่แข็งซะส่วนใหญ่ จึงทำให้คุณภาพของรสชาตินั้นได้ลดน้อยลงไป
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในต่างแดนก็สามารถทำอาหารไทยทานเองได้ที่บ้านและอร่อยไม่แพ้กันเพราะปัจจุบันในต่างประเทศมีร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เครื่องปรุงรสต่างๆ รวมทั้งผักบางชนิดที่ได้นำมาจำหน่าย เอาใจคนเอเชียในต่างแดนกันเป็นอย่างมาก ราคาก็อาจจะแตกต่างกันไปบ้างแล้วแต่บางร้าน แม้แต่ชาวต่างชาติเองก็ยังสนใจเข้าไปดู ซื้อติดไม้ติดมือไปฝึกทำอาหารทานกันเองที่บ้าน จะว่าไปแล้วนั้นก็สนุกดี ทำเอง กินเอง ถ้าไม่อร่อยก็ฝึกทำไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็อร่อยเอง
อาหารไทยแทบทุกประเภทเป็นอาหารสุขภาพ ไขมันต่ำ จริงๆแล้วก็ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่คุณเลือกรับประทาน ถ้ารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สดใหม่ ดีต่อสุขภาพ คุณก็จะมีสุขภาพที่แข็งแรง และรูปร่างดีอยู่เสมอ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น